Ptysie z lodami

Dzisiaj szybki przepis na deser, ktory udalo mi sie wyczarowac w weekend- ptysie z lodami. Bardzo prosty, takie jak lubie :) 
Niebo w gebie, zapraszam do kuchni! 


Co potrzebujemy?

pół kostki masła
2 łyżki cukru
1 szklanka mąki
1 szklanka wody
4 jajka
1 kg lodów

Co robimy?

Do garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i cukier. Podgrzewamy na delikatnym ogniu cały czas mieszając i czekamy aż tłuszcz się roztopi.
Na koniec dodajemy mąkę i szybko mieszamy do czasu powstania jednolitej masy. Zdejmujemy z ognia i czekamy aż przestygnie. Wtedy dodajemy jajka i za pomocą miksera lub ręcznie wyrabiamy ciasto na gładką masę.
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Wykładamy blachę papierem do pieczenia. Ciasto przekładamy do takiego rekawa na mase (kurcze, nie wiem jak to sie nazywa fachowo:) ) i wyciskamy małe kulki bezpośrednio na blachę. Pieczemy około 20 min. Gdy przestygną, każdego ptysia przekrawamy wzdłuż na pół i nakładamy do środka gałkę lodów. Tadaa! 

Smacznego :)

17 komentarzy:

  1. O tej porze i co ja widzę,takie pyszności. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ale smakołyki! Bardzo smacznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam:) tak z rana:)? oj zjadłabym:)

    OdpowiedzUsuń
  4. OMG!!!! Jaki prosty przepis!!!! z chęcią go wykorzystam!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Łaaa nie dość, żę ptysie to jeszcze z lodami :) pozdrawiam i zapraszam ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. przepysznie wygląda ! :)) pozdrawiam woman-with-class.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. muszę koneicznie spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  8. piękności urzekły mnie:) udostępniam na FB. Myszą być przepyszne!

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam ptysie, muszę koniecznie spróbować w tej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  10. No, no, pięknie to wygląda. Jak łamać dietę, to takimi pysznościami.

    OdpowiedzUsuń
  11. Martunia ale mi narobiłaś smaczków :P a miałam przejść na dietę ;)

    OdpowiedzUsuń